Suçlu Gluten Mi?

Sorun Gluten Değil, Aşırı Aktif Olan Bağışıklık Sistemi Olabilir Günümüzde özellikle beslenme konusunda “korkutma” dili bir reklam aracı olarak çok sık kullanılıyor. Her gün yeni bir besin tamamen kötü ilan...
Yazıyı Oku

Kur’an-ı Kerim’de Taze Et: Balık

Kur’an’da Balık Eti İçin Yapılan “Taze” Vurgusu Kur’an-ı Kerim’de balık etinden bahsedilirken kullanılan “taze et” yani “lahmen tariyyen” ifadesine hiç dikkat ettiniz mi? Kur’an’da diğer hayvan etleri de zikredilmesine rağmen,...
Yazıyı Oku

Kan Tahlillerinde “Normal” mi, “Optimal” mi?

Fonksiyonel Tıp Kan Bulgularını Nasıl Yorumlar? Çoğu zaman kendimizi yorgun/bitkin hissederiz. Bazen güçsüz saçlarımızın, kırılan tırnaklarımızın, bir türlü ısınmayan ellerimizin ve ayaklarımızın sebebini bulmak isteriz. Şikayetlerimizin çoğunun vitamin mineral eksikliğinden...
Yazıyı Oku

Lipödem Nedir? Beslenme Yaklaşımı Nasıl Olmalı?

Lipödem, halk arasında “ağrılı selülit” veya “bacak obezitesi” olarak da bilinen kronik bir yağ dokusu hastalığıdır.‘Diyet yapıyorum, kendimi kısıtlıyorum ama bacaklarım incelmiyor.’ cümlelerini duyarız genelde Lipödemlihastalarda. Yağın bacak ve kalçada...
Yazıyı Oku

Meyve ve Sebzeleri Mevsiminde Tüketmek Konusuna Farklı Bir Bakış

Bilginin bu kadar ulaşılabilir olduğu çağımızda meyve ve sebzeleri zamanında tüketmemiz gerektiğini biliyoruz. Yine yaşadığımız zamanda her meyve ve sebzeyi artık her mevsimde market raflarında bulabiliyoruz. Peki yaz meyvelerini kışın,...
Yazıyı Oku