Sorun Gluten Değil, Aşırı Aktif Olan Bağışıklık Sistemi Olabilir Günümüzde özellikle beslenme konusunda “korkutma” dili bir reklam aracı olarak çok sık kullanılıyor. Her gün yeni bir besin tamamen kötü ilan ediliyor ve herkes için yasaklanması gereken bir şey gibi sunuluyor. Oysa beden söz konusu olduğunda mesele çoğu zaman bu kadar basit değildir. Beslenmede asıl hedef […]
Kur’an’da Balık Eti İçin Yapılan “Taze” Vurgusu Kur’an-ı Kerim’de balık etinden bahsedilirken kullanılan “taze et” yani “lahmen tariyyen” ifadesine hiç dikkat ettiniz mi? Kur’an’da diğer hayvan etleri de zikredilmesine rağmen, “tazelik” vurgusunun özellikle balık için yapılması oldukça dikkat çekicidir. Diğer hayvan etleri defalarca geçmesine rağmen, onlar için böyle bir vasıflandırma yapılmaz. Bir diyetisyen olarak bu […]
Fonksiyonel Tıp Kan Bulgularını Nasıl Yorumlar? Çoğu zaman kendimizi yorgun/bitkin hissederiz. Bazen güçsüz saçlarımızın, kırılan tırnaklarımızın, bir türlü ısınmayan ellerimizin ve ayaklarımızın sebebini bulmak isteriz. Şikayetlerimizin çoğunun vitamin mineral eksikliğinden kaynaklanabileceğini okuruz çoğu zaman ama doktora gittiğimizde “Tahlillerin normal, bir şeyin yok” cevabını alırız. İşte bunun sebebi, laboratuvarların belirlediği referans aralıklarının, toplumun genel ortalamasına (ki […]
Lipödem, halk arasında “ağrılı selülit” veya “bacak obezitesi” olarak da bilinen kronik bir yağ dokusu hastalığıdır.‘Diyet yapıyorum, kendimi kısıtlıyorum ama bacaklarım incelmiyor.’ cümlelerini duyarız genelde Lipödemlihastalarda. Yağın bacak ve kalçada düzensiz birikmesinden dolayı fiziksel olarak kötü hissetmeye bağlı olarak psikolojik sorunlara sebep olmakla birlikte ciddi sağlık problemleri de beraberinde görülebilmektedir.Özellikle kadınlarda görülen bu durum, bacaklar, […]
Bilginin bu kadar ulaşılabilir olduğu çağımızda meyve ve sebzeleri zamanında tüketmemiz gerektiğini biliyoruz. Yine yaşadığımız zamanda her meyve ve sebzeyi artık her mevsimde market raflarında bulabiliyoruz. Peki yaz meyvelerini kışın, kış sebzelerini yazın yiyebilmek fıtratımıza ne kadar uygun, bir de bu açıdan bakıp değerlendirelim. Her şeyde olduğu gibi kainata da yine onun da yaratıcısı Rabbimiz […]